Doskonałej jakości kawa z regionu El Triunfo / Colinas / Santa Barbara. Kawa uprawiana jest na wys. 1400-1800 m. n.p.m.
Kawa w 100% pochodzi z ekologicznych upraw. Charakteryzuje się niezwykle delikatnym i czystym smakiem z nutą kakao, karmelu i orzechów. Aromat: migdał, orzeszki ziemne.
- Obróbka ziarna: washed/metoda mokra
- Poziom wypalenia ziaren: medium/średni
- Sposób palenia ziaren: naturalne (piec bębnowy)
- Odmiana: Catuai