Błonnik aroniowy dzięki zawartym polifenolom oraz związkom pektynowym wspomaga procesy antyoksydacyjne. Korzystnie wpływa na przewód pokarmowy i jest pomocny w podnoszeniu ogólnej odporności organizmu, ponieważ wspomaga rozwój korzystnych bakterii jelitowych. Znacznie skraca czas perystaltyki jelit i ułatwia oczyszczanie organizmu z toksyn. Błonnik po spożyciu chłonie wodę i pęcznieje w przewodzie pokarmowym, dając poczucie sytości, zapobiega tyciu i zaparciom.