Cukier Trzcinowy z melasą

Cukier trzcinowy z melasą Rapadura jest najbardziej naturalną, najmniej przetworzoną odmianą cukru.

Rapadura to nierafnowany cukier z trzciny cukrowej poddany najmniejszej z możliwych obróbek. Jest otrzy mywany poprzez wysuszenie w niskich temperaturach soku z trzciny cukrowej, uprzednio wyciśniętego za po mocą prasy. Powstałe „cukrowe cegiełki” rozdrabniane są mechanicznie.