Suszone brzoskwinie charakteryzują się unikalnym smakiem i aromatem - są miękkie i soczyste z delikatną kwaskową nutą. Brzoskwinie są cennym źródłem beta -karotenu i błonnika.
Zawierają też witaminy B1, B2, B6, C, K, PP.
Suszone brzoskwinie są również bogate w pierwiastki mineralne: wapń, żelazo, magnez. Posiadają właściwości moczopędne i zasadotwórcze co sprzyja po prawie kondycji m.in układu moczowego. Wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn i szkodliwych produk tów przemiany materii.